2008-11-21

Zarte Mandel-Kugeln

Mandula golyók







(recept forrás:kochen & genießen:Weinachts- bäckerei

Hozzávalók:

1 friss tojásfehérje(m-es),140 g porcukor,140 g darált mandula,1 ek kakaópor

Fehérjét enyhén felverni és a többi hozzávalóval össze gyúrni.Diónyi golyókat készíteni belőle,és rácson száradni hagyni.

Praliné formákba rakva hűvös helyen tárolni.

Aki szeretné csokival is bevonhatja.Nekem a fehér csokis ízlett a legjobban!





2 megjegyzés:

Névtelen írta...

Kedves blogger, ha karácsonyra készíteném, mennyi ideig áll el?
Mármint ajándékba készítve, helyi lakosok elől jól elrejtve.
Üdvözlettel J.néCs. I.

süthetek-fözhetek írta...

Kedves névtelen!
Ha hüvös helyen van tárolva akkor 2 hétig tartható utánna elkell fogyasztani.Ez valószinü a tojásfehérje miatt van.