2011-08-28

Gyors desszert - Krémes krém rumosmeggyen

Szerettem volna valami édességet,sütni kedvem nem volt ,hát mit tegyek.
Volt a hütöben még rumosmeggy,és idén krémest nem ettem otthon,bár nem tudtam milyen együtt  azért neki álltam.Amíg H.kimagozta a meggyet,én elkészítettem a krémet. 
 A krém a webcukrászda oldala
 által leírt recept szerint készítettem. A rumosmeggyre öntöttem.
Amikor kihűlt tejszinhabbal tálaltam.

Legközelebb rögtön adagonként rakom poharakba,mert így a nagyobb tálból kiszedegetve nem volt igazán egyszerű.De finom lett,még H.is megette .:-)

2011-08-25

Vége a nyáriszünetnek 3

 Na úgye megmondtam,hogy tudok úszni.
 Kértek szilvát?
 A fiúk Stockbrot sütés közben,lent pedig én is sütöm a kenyérkét :-))  Nem akartam ennyiszer berakni a képeket :-((,de mostmár egye fene.






Vége a nyáriszünetnek 2













 Tudja esetleg mi ennek a növénynek a neve??????????????Nagyon érdekelne!!!!!!!
 Ez csak egy pár halacska amit apukám és H.fogtak otthon a Rimánál
Itt pedig már panirozva :-)) Fini volt,a tojásba kevertem száritott bazsalikomot.

Vége a nyáriszünetnek 1!

Ma elkezdődött az iskola gyerkőceimnek,jönnek a megszokott napok és most már valamit főzni is fogok ja és sütni,mert már kezdett  hiányozni.
 Pár kép a gombákat nem igazán ismerem,de nekem érdekesek.








2011-08-12

képek + egy Bigos recept


Bigosch
Receptforrás: Einfach Gut Kochen
Hozzávalók: 400 g sertéshús (kockázva)
                    2 krakkauer (karikázva),de biztos jó más kolbász is
                    2 hagyma (kockázva),2 cikk fokhagyma zúzva
                    2 ek olaj
                   1 pirospaprika (csíkozva)
                   500 g fejes káposzta (szeletelve,csíkozva)
                   1 kisdoboz -425 ml savanyúkáposzta
                   800 ml zöldségleves (kockából)
                   5 pimentkörner (nem tudom mi ez Magyarul)
                   2 babérlevél
                   5 szem bors
                  100 g paradicsompüré
                  1 tk pirospaprikapor (csipös)

A hagymát,húst,kolbászt,fokhagymát olajon megpíritjuk.Hozzáadjuk a többi hozzávalót és puhára főzzük az egészet.






Ahol anyukámék laknak ott folyik egy Rima nevű folyócska .Gyerekként sokszor jártunk oda pancsolni,most se maradhatott ki,bár mostanra már nem olyan szép a hely,de nekem mindegy.


 Szülinapomon meglátogattuk a Szépasszany völgyet a gyerekekkel,H.-val és a gyerekek apai nagymamájukkal.
És Egerben is szétnéztünk,de csak gyorsan,mert H.,Julsen és én siettünk vissza szüleimhez,hogy velük is koccinthassak.
Nagyon jó volt otthon lenni,csak az idő rövid volt mindenhova eljutni.Majd egyszer:-)) Aztán 7-én 9:30-kor felkerekedtünk anyukámék által jól megpakolva (kacsa amit apukám levágott nekünk,persze én is segítettem,halacskák amit apukám fogott a rimába,házi méz,mert anyukámék szomszédja méhész,zöldparadicsom befőtt a nagynénémtöl,meg csipöspaprika berakva ez is nagynénémtől.Sajnos kisdinnyéje nem volt berakva én meg elfelejtettem a boltoban szétnézni :-((((,
Anyukámék még egy röfit is leakartak vágni,de már nem fért volna be az autóba!Jövőre bekell szereznünk tetöcsomagtartót amibe a ruhákat rakjuk és akkor lesz mindennek hely .JA! És megkaptuk anyukámék hurkatöltöjét,hogy mi is csinálhassunk magunknak hurkát.