2010-07-31

Hamarosan újra itt vagyok

Sziasztok! Mostantól itthon vagyunk,csak épp ma van a nagylányom szülinapja,kereken 10 éves lett ma!
Ha a mai napon túl vagyok újra gondozásba veszem az ,,oldalam" Addig is egy újabb kép ez egy zöldbabos lecsó.




Odáig már eljutottam,hogy a Gasztrobox felkérésének eleget tettem,bár nem tudom mikor lesz közölve.

Köszönöm,hogy türelmesek vagytok,és hamarosan mindent pótolok!
Bea

2010-07-23

Jelentkezés

Sziasztok! újra csak gyorsan jelentkezem.Tudom mostanában hanyagolom a blogomat,de ez a nyári szünet miatt van, egy két dolgot azért főztem már!
És egy megtiszteltetés is ért aminek hamarosan igyekszem eleget tenni!!!!

A Gasztrobox csapata felkért,hogy írjak a képeimről! Nagyon szépen köszönöm!!!!
És most egy pár kép!Mindegyik bográcsban készült!
Kapros csirke

Bográcsos csirke

Chili con carne
Recepteket pedig hamarosan! Köszönöm a türelmeteket és,hogy azért mert én hanyagolom a blogomat ti benéztek hozzám! Bea

2010-07-08

Csülkös-káposztás bableves


Tegnap hazajöttünk vásárolni,meg pár dolgot elintézni,de ma megyünk is vissza.
Aztán már beszélgettünk többször,hogy nyársalás,grillezés mellett lehet még bográcsozni,de sajnos nem volt bográcsunk.

De ez múlt idö!!!! Tegnap aztán eldöntöttem most már muszáj egy bográcsot beszerezni. Így most már van egy 8 literes bográcsunk,állvánnyal,és egy nagy fakanállal!

És ha már van ki is kell próbálni :-) Este 19:00 -kor neki álltam Csülkös - káposztás bablevest készíteni!

Csülkös - káposztás bableves
A bográcsba raktam egy kisebb füstölt csülköt felkockázva, 200 g babbal (hozzáteszem ez konzerv bab volt ),200 g kimosott és kisé összedarabolt savanyú káposztával,1 babérlevéllel, 3 gerezd fokhagymával,és 1 felkarikázott hagymával,sóval,borssal,köménymaggal (őrölt ) ,pirospaprika porral .És lassú tűzön főztem,majd amikor majdnem puha volt beleraktam 2 sárgarépát (karikázva ),2 petrezselyemgyökeret (karikázva ),1 paprikát és paradicsomot karikázva.A vizet ami elpárolgott mindig pótoltam
3 dl tejfölt elkevertem 2 ek lisztel és amikor minden puha volt ezzel a keverékkel behabartam a levest.




2010-07-01

Kitört a nyáriszünet

Egyenlöre eltüntem,mert nyáriszünet van! :-))) Pár kép : Eper lekvár,kiránduláson,strandolás,nyársalás, grillezés,saláta.