Ez a sütemény igen édesség szeretöknek való.
I. Massza:
1 normál nagyságú ostyalap
30 dkg darált háztartási keksz, vagy plazma keksz
1,5 dl tej
12,5 dkg margarin
12 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor.
A tejet, cukrot, vaníliás cukrot, margarint felforralni, hogy elolvadjon a cukor, majd belekeverjük a darált kekszet és rásimítjuk az ostyalap rücskös oldalára.
II. Massza:
25 dkg kókuszreszelék
1,5 dl tej
12,5 dkg margarin
12 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor.
Itt is a tejet, cukrot, vaníliás cukrot, margarint felforraljuk, mint az előzőnél, majd belekeverjük a kókuszreszeléket és ezt a masszát az előzőre, rásimítjuk (süteményes lapátka segítségével jól rányomkodjuk).
Tetejére csoki máz:
15 dkg csoki
7,5 dkg margarin.
Megjegyzés: gyorsan kell rásimítani a csokit, mert a kókuszos massza felszívja a csokimázat gyorsan, ezért is kell jól elsimítani a kókuszos masszát, hogy minél jobban összeálljon a massza és ne „szökjön” meg a máz!
Kockákra, vagy rudakra daraboljuk
A recept Lakoma blogjáról van.Pontosabban itt található:
ez egy régebbi képem és recept.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése