(receptforrás: http://www.gportal.hu/gindex.php?pg=18891372&nid=4453537 )Ezt a receptet Lakoma blogján találtam és mivel nálunk mindenki szereti a kukoricát ezért meg is csináltam.Ès mindenki megvolt elégedve vele.
KUKORICÁS-SONKÁS TÉSZTA
(Gyorsvacsora!)
Hozzávalók:
25 dkg fodros kockatészta
Kb. 10 dkg gépsonka (vagy ami van otthon sonkaféle)(nálunk kockázott bacon került bele)
1 doboz csemege konzerv kukorica (340 gramm)
1 pohár tejföl
10 dkg sajt reszelve (Eidami, trappista)
2 evőkanál vaj
Só, grill fűszerkeverék.
Elkészítés:
A sajtot durva reszelőn lereszelem.
A tésztát sós, forrásban lévő vízbe dobom. (Kb. 8 perc, míg al Dente lesz).
A sonkát kockára vágom, a melegített vajon elkezdem párolni. (2 perc). Hozzáteszem a kukoricát, fűszerezem grill fűszerkeverékkel. (további 3 perc). Ráöntöm a tejfölt, és jól összemelegítem. (3 perc). Lehúzom a tűzről.
A tésztát leszűröm, összekeverem a kukoricás-sonkás keverékkel.
(Gyorsvacsora!)
Hozzávalók:
25 dkg fodros kockatészta
Kb. 10 dkg gépsonka (vagy ami van otthon sonkaféle)(nálunk kockázott bacon került bele)
1 doboz csemege konzerv kukorica (340 gramm)
1 pohár tejföl
10 dkg sajt reszelve (Eidami, trappista)
2 evőkanál vaj
Só, grill fűszerkeverék.
Elkészítés:
A sajtot durva reszelőn lereszelem.
A tésztát sós, forrásban lévő vízbe dobom. (Kb. 8 perc, míg al Dente lesz).
A sonkát kockára vágom, a melegített vajon elkezdem párolni. (2 perc). Hozzáteszem a kukoricát, fűszerezem grill fűszerkeverékkel. (további 3 perc). Ráöntöm a tejfölt, és jól összemelegítem. (3 perc). Lehúzom a tűzről.
A tésztát leszűröm, összekeverem a kukoricás-sonkás keverékkel.
Reszelt sajtal tálalom.
(régebbi kép és recept)
1 megjegyzés:
Nyami..nagyon jol hangzik, ki fogom próbálni :)
Megjegyzés küldése