Boldog Ùj Èvet!
A mai nap szebb, mint a más a mai nap senki nem hibás. A mai nap öntse el szívedet a jóság és szeretet, s ez tartson ki ameddig lehet! Boldog Új Évet!
2008-12-30
Képek
Ezek a lemaradt képek
Kép 1:Ezen látható-Túrós marcipános kalács,kevés Diós beigli és Lekváros keksz
Kép 2:Túrós marcipános kalács közelröl
Kép 3:Ez a Habcsóknak indult keksz ami a végén Mézeskalács ízü lekvárral töltött keksz lett.
Kép 4: Ez pedig egy Lekváros keksz aminek a tésztájában van a lekvár.
A pogácsáról nem készült kép.
2008-12-28
Karácsony után
Karácsony elmúlt vissza tértek a megszokott napok.Még ha csak pár napig is mert hát utána jön a szilveszteri készülődés,meg az új év.Addig is próbálom rendbe hozni az étkezésem.
Igazából sok minden volt,de a képek elmaradtak.De általában a vacsorák voltak azok ami az ünnepi étkezés része volt.
24-én: Saját készitésü hurkát ettünk sült krumplival és savanyúsággal.
25-én :Vendégségben voltunk és Babos-káposztát ettünk füstölt hússal.
26.-án:Nálunk voltak és én egy sajtal-sonkával töltött rozmaringos darálthús tekercset készítettem mellé petrezselymes burgonya pürét Tejfölös-fokhagymás uborka salátával.
Sütemények:Diós bejgli,Túrós-marcipános kalács,Részeges pogácsa,Lekváros keksz,Lekvárral töltött mézes kalács keksz.Ezekről készült kép csak még nem raktam rá a gépre,de pótolva lesz.
Na most ezeket ledolgozom,hogy legyen a szilveszteri dolgoknak helye,amit ugyebár már most ellehet kezdeni tervezgetni,hogy mi is legyen az.
Igazából sok minden volt,de a képek elmaradtak.De általában a vacsorák voltak azok ami az ünnepi étkezés része volt.
24-én: Saját készitésü hurkát ettünk sült krumplival és savanyúsággal.
25-én :Vendégségben voltunk és Babos-káposztát ettünk füstölt hússal.
26.-án:Nálunk voltak és én egy sajtal-sonkával töltött rozmaringos darálthús tekercset készítettem mellé petrezselymes burgonya pürét Tejfölös-fokhagymás uborka salátával.
Sütemények:Diós bejgli,Túrós-marcipános kalács,Részeges pogácsa,Lekváros keksz,Lekvárral töltött mézes kalács keksz.Ezekről készült kép csak még nem raktam rá a gépre,de pótolva lesz.
Na most ezeket ledolgozom,hogy legyen a szilveszteri dolgoknak helye,amit ugyebár már most ellehet kezdeni tervezgetni,hogy mi is legyen az.
2008-12-24
A jézuskám ajándéka
Ma megérkezett a karácsonyi angyalkám.Hozott nekem ajándékot,persze mi lehetne más?!Egy szakácskönyv.Ez a Dr Oetker süteményes könyv nagy testvére (azért,mert a fözés elöbb áll mint a süteményezés)
Itt található rólla leírás,meg belelehet lapozni: http://www.amazon.de/1000-Die-besten-Rezepte-Oetker/dp/3767009757/ref=pd_bxgy_b_img_b
Gyorsan át is lapoztam,nagyon sok mindent találtam benne ami jó.
Itt található rólla leírás,meg belelehet lapozni: http://www.amazon.de/1000-Die-besten-Rezepte-Oetker/dp/3767009757/ref=pd_bxgy_b_img_b
Gyorsan át is lapoztam,nagyon sok mindent találtam benne ami jó.
2008-12-22
Lángos amiböl nekem nem jutott!
Köztudott imádom a lángost,de ebből nekem nem jutott mind egy darabig megették a vendégek.Persze örülök,mert ez azt jelenti,hogy finom volt,de azért picit sírok is.Na ja süthetnék még egy adagot,de ahozz már nincs kedvem.
Valójában nem olyan piaci lángos ízű,de annak idején még az anyukámnak is ízlett.
100 ml tejet,1 cs porélesztöt,1 mokkás kanál cukrot, 1 tk sót500 g lisztet,250 ml langyos vizet belerakok a kenyérsütömbe tészta programra.Ha meg kelt,olajos kézzel kiveszek egy adag tésztát kinyújtogatom és aranysárgára sütöm.
Valójában nem olyan piaci lángos ízű,de annak idején még az anyukámnak is ízlett.
100 ml tejet,1 cs porélesztöt,1 mokkás kanál cukrot, 1 tk sót500 g lisztet,250 ml langyos vizet belerakok a kenyérsütömbe tészta programra.Ha meg kelt,olajos kézzel kiveszek egy adag tésztát kinyújtogatom és aranysárgára sütöm.
Egy kis kocsonya
Tegnap este készitette férjem.Jó nézni öket,de ezt viszont én nem szeretem.Valószinüleg,mert remegös.
Pralinéjeim
Igaz nem olyan szépek,de saját készitésü szívből jövő ajándékok lesznek.
Ez egy Rizses csoki a Dr Oetker:Konfekt und Pralinen cimü könyvemből.
Ez egy Rumos Kókuszgolyó innen származik a recept:http://bonbonda.blogspot.com/2008/12/kkuszgoly.html
Annyit változtattam,hogy a felét bevontam csokival.Így legalább a sok csoki mikulásnak is meglett a haszna.
Ez egy Pisztáciás-Marcipán bonbon,igazából szívek lennének,de nem a férjemnek lesz ezért át változtak karikákká.
Ez egy Rizses csoki a Dr Oetker:Konfekt und Pralinen cimü könyvemből.
Ez egy Rumos Kókuszgolyó innen származik a recept:http://bonbonda.blogspot.com/2008/12/kkuszgoly.html
Annyit változtattam,hogy a felét bevontam csokival.Így legalább a sok csoki mikulásnak is meglett a haszna.
Ez egy Pisztáciás-Marcipán bonbon,igazából szívek lennének,de nem a férjemnek lesz ezért át változtak karikákká.
Sülthús körettel
Igazából rántott húst szerettem volna csinálni,de mivel a hús vastag volt és már az első szelet kiklopfolása komoly erő feszítésembe került (pedig se gyenge,se ügyetlen nem vagyok)Úgy döntöttem kicsit variálok és sült hús lesz.
Mellé pedig sült hagyma és főtt krumpli.Lehetett volna valami petrezselymes is,de mivel előttem állt még a takarítás,praliné gyártás hagytam.
Mellé pedig sült hagyma és főtt krumpli.Lehetett volna valami petrezselymes is,de mivel előttem állt még a takarítás,praliné gyártás hagytam.
Egy tálcára szórtam grill fűszer keveréket és ezt bele ütögettem a húsiba.Tepsibe raktam zsírt ,erre a húsikat,mellé megpucolt félbe vágott hagymákat.Ráöntöttem 200 ml tejszínt és alufóliával lefedve beraktam a 200 fokos sütőbe.Fél óra múlva kivettem a sütöböl le a fóliát róla vissza a sütőbe és készre sütöttem.
2008-12-18
Kokos-Becherkuchen
Ez a süti,holnapra készült a gyerekek iskolai karácsonyi ünnepére.Igaz ezzel egyszer már próbálkoztam,de akkor valamit nagyon elrontottam,mert a kókusz reszelék lemorzsálódott róla stb....De mivel kisfiam kókuszosat kívánt,ezért úgy döntöttem még egyszer neki gyürkőzök,de most a Dr Oetker könyvből .
(recept forrás:Dr Oetker 1000 Die besten Bakrecepte)
Ez azért tetszett,mert lényegében grammba is megvan adva a mennyiség.Én nem igazán vagyok az a jó bögrével méregető típus. Most én is inkább csak grammban adom meg a mennyiséget.
(recept forrás:Dr Oetker 1000 Die besten Bakrecepte)
Ez azért tetszett,mert lényegében grammba is megvan adva a mennyiség.Én nem igazán vagyok az a jó bögrével méregető típus. Most én is inkább csak grammban adom meg a mennyiséget.Kókuszos-bögrés sütemény
Tészta:375 g liszt,1 cs sütőpor,300 g cukor2 tojás (m-es),350 ml citromos Buttermilch
Szóráshoz: 150 g kókusz reszelék,100 g cukor
Tetejére:400 ml tejszín
Tetejére:400 ml tejszín
1. A tésztához valókat összekeverni.Majd egy sütöpapiros,vagy kikent tepsibe önteni (30x40-es tepsi)
2. A szóráshoz valókat össze keverni és egyenletesen el osztani a tésztán.
3.200 fokos sütőben 30 percet sütni(én csak 20 percet sütöttem,mert a tészta jó volt,és a kókusz reszelék is megpirult.)
4.A kész sütit kivenni a sütöböl,és a tejszínt egyenletesen elosztva a forró sütire önteni.(Én kanállal locsoltam rá)
Ki hűteni a süteményt és szeletelni.
Sikerült!
2008-12-17
Rizsfelfújt
Ez életem első rizs felfújtja,de biztos máskor is meglesz csinálva.
(recept forrás:Horváth Ilona-Szakácskönyv)
Rizsfelfújt
120 g rizs,1/2 liter tej,1 dl víz,2 tojás,100 g cukor,1 kk liszt,20 g vaj,reszelt citromhéj,50 g mazsola (nálunk ez kimaradt),zsír (én vajat használtam) és liszt a forma kikenéshez
A rizst vízzel elkevert tejben a cukor felével,citrom héjjal felforraljuk,és a tűzhely szélére húzzuk,amíg a szemek jól megduzzadnak és magukba szívják a tejet.A tojások sárgáját a vajjal kikeverjük,hozzáadjuk a kihűlt rizshez,közé keverünk egy kávéskanál lisztet és a jól felvert tojás fehérjét.Egy kikent tálba öntjük,és közepes sütőben 30 percig sütjük.Porcukorral tálaljuk.
Ha őszinte akarok lenni,én felforraltam a rizst meg a tejt,félre is húztam,de valahogy a tej nem akart beszívódni.Így amikor langyos volt belekevertem a vajas tojást és a fehérjét.180 fokon sütöttem,és amikor letelt a 30 perc még a csukott sütőbe hagytam,hűlni.Ráadásul 100 g cukrot ír a felét belekel rakni a tejbe,de azt nem írja,hogy a többivel mi legyen,én így beleraktam a tojásos vajba.Az nem ártott,hogy nem tűnt el a tej,így olyan állagú lett mint az intelligens krémes,csak éppen rizs szemekkel benne.
Egyetlen kivetni vallom van:hizlal :-( Mióta írom ezt a blogot azt veszem észre,hogy lassan már olyan leszek mint Gombóc Artúr,pedig nemrég még 56 kg voltam most meg 60 (ez 2 hónap alatt történt meg)Nem is zavarna,ha a gyorsan feljött kilók ugyan olyan gyorsan el is tűnnének.
De hát ez már csak így van ha valaki szeret enni.Már alig várom a karácsonyt finom káposzta........ és süti,:-))
(recept forrás:Horváth Ilona-Szakácskönyv)
Rizsfelfújt120 g rizs,1/2 liter tej,1 dl víz,2 tojás,100 g cukor,1 kk liszt,20 g vaj,reszelt citromhéj,50 g mazsola (nálunk ez kimaradt),zsír (én vajat használtam) és liszt a forma kikenéshez
A rizst vízzel elkevert tejben a cukor felével,citrom héjjal felforraljuk,és a tűzhely szélére húzzuk,amíg a szemek jól megduzzadnak és magukba szívják a tejet.A tojások sárgáját a vajjal kikeverjük,hozzáadjuk a kihűlt rizshez,közé keverünk egy kávéskanál lisztet és a jól felvert tojás fehérjét.Egy kikent tálba öntjük,és közepes sütőben 30 percig sütjük.Porcukorral tálaljuk.
Ha őszinte akarok lenni,én felforraltam a rizst meg a tejt,félre is húztam,de valahogy a tej nem akart beszívódni.Így amikor langyos volt belekevertem a vajas tojást és a fehérjét.180 fokon sütöttem,és amikor letelt a 30 perc még a csukott sütőbe hagytam,hűlni.Ráadásul 100 g cukrot ír a felét belekel rakni a tejbe,de azt nem írja,hogy a többivel mi legyen,én így beleraktam a tojásos vajba.Az nem ártott,hogy nem tűnt el a tej,így olyan állagú lett mint az intelligens krémes,csak éppen rizs szemekkel benne.
Egyetlen kivetni vallom van:hizlal :-( Mióta írom ezt a blogot azt veszem észre,hogy lassan már olyan leszek mint Gombóc Artúr,pedig nemrég még 56 kg voltam most meg 60 (ez 2 hónap alatt történt meg)Nem is zavarna,ha a gyorsan feljött kilók ugyan olyan gyorsan el is tűnnének.
De hát ez már csak így van ha valaki szeret enni.Már alig várom a karácsonyt finom káposzta........ és süti,:-))
Túrógombóc
Túrógombóc
Megint valami túrósat ettem volna és ezért úgy döntöttem újra neki álok a túró gombócnak.Tudni kell,hogy most csináltam másodjára.Első alkalom tavaly volt,de valahogy nem igazán volt se gombóc kinézete se meggyözö íze.Ráadásul tudni kell hogy itt csak krémes állagú túró van.Persze akad darabos is,de az sós.Aztán végre idén felfedeztem a megfelelő,túrót!Igaz nem olyan darabos mint othol,de nem is krémes folyós,hanem a kettő átmenete (enyhén darabos kemény) Azóta mindenhez ezt használom és bevált.
(recept forrás:Horváth Ilona-Szakácskönyv)
Túrógombóc
500 g túró4 tojás,2 dl búzadara,1 csip.só,2 ek olaj,100 g zsemlemorzsa,porcukor (200 ml tejföl)
Az áttört túrót összekavarjuk a tojásokkal,a búzadarával és a sóval,majd egy félnapig állni hagyjuk.Ekkor vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle,és sós vízben kifőzzük.Legalább 5 percig főzzük őket,de ajánlatos 5 perc után 1-et kivenni és kettévágva megkóstolni.
Közben az olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát és ebbe beleforgatjuk a leszűrt gombócokat.Cukros tejföllel,tálaljuk.
Finom lett,igaz nekem nem volt tejföl ezért fahéjas porcukorral és lekvárral ettem.
A főzésnél elég volt az 5 perc,pedig ezek igazán nagy gombócok lettek.Valószinü azért,mert én bevizezett fagyi gombóc (abból is a nagy gombóc)kiszedővel vettem ki az adagot.Ezt a kezembe raktam majd a vízbe.
Megint valami túrósat ettem volna és ezért úgy döntöttem újra neki álok a túró gombócnak.Tudni kell,hogy most csináltam másodjára.Első alkalom tavaly volt,de valahogy nem igazán volt se gombóc kinézete se meggyözö íze.Ráadásul tudni kell hogy itt csak krémes állagú túró van.Persze akad darabos is,de az sós.Aztán végre idén felfedeztem a megfelelő,túrót!Igaz nem olyan darabos mint othol,de nem is krémes folyós,hanem a kettő átmenete (enyhén darabos kemény) Azóta mindenhez ezt használom és bevált.
(recept forrás:Horváth Ilona-Szakácskönyv)Túrógombóc
500 g túró4 tojás,2 dl búzadara,1 csip.só,2 ek olaj,100 g zsemlemorzsa,porcukor (200 ml tejföl)
Az áttört túrót összekavarjuk a tojásokkal,a búzadarával és a sóval,majd egy félnapig állni hagyjuk.Ekkor vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle,és sós vízben kifőzzük.Legalább 5 percig főzzük őket,de ajánlatos 5 perc után 1-et kivenni és kettévágva megkóstolni.
Közben az olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát és ebbe beleforgatjuk a leszűrt gombócokat.Cukros tejföllel,tálaljuk.
Finom lett,igaz nekem nem volt tejföl ezért fahéjas porcukorral és lekvárral ettem.
A főzésnél elég volt az 5 perc,pedig ezek igazán nagy gombócok lettek.Valószinü azért,mert én bevizezett fagyi gombóc (abból is a nagy gombóc)kiszedővel vettem ki az adagot.Ezt a kezembe raktam majd a vízbe.
2008-12-16
Babfözelék füstölt hússal
Ez egy igazán gyors és finom étel.Gyors valószinü azért,mert konzerv babból készül.Finom pedig a füstölt hústól.
Mennyiség igazából nincs,mert vagy egy nagy doboz babot (lével együtt 2600 g) beleöntök egy fazékba (a levét is)rakok bele füstölt húst bőven,3 babér levelet,5-6 cikk fokhagymát.Majd felöntöm annyi vízzel amennyi jól ellepi.Amikor megfőtt lisztből és zsírból rántást készítek.De csak annyit,hogy a főzeléknek olyan sürüsége legyen mint a paradicsom levesnek (mi így szeretjük-mások meg sürün)Át forralom még egyszer,és ha kell még utána izesitek-sózok,de ez általában nem szükséges (a füstölt hús miatt)
2008-12-15
Linzer
Eper lekvárral töltött linzerHozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 30 dkg margarin
- 16 dkg porcukor
- 16 dkg darált dió
- citrom héj reszelve
Töltelék: lekvár
Szóráshoz:porcukor
A hozzávalókat összegyúrom, 2 órára hűvös helyre teszem.
Majd kinyújtom a tésztát, és l kiszúrom a formákat. Ezután sütő papírral bélelt tepsire teszem, majd 165 fokon, 15-20 perc alatt megsütöm
Ezután a még meleg kekszek nem lyukas részét megtöltöm lekvárral és rárakok egy lyukasat.Kihűlés után porcukorral megszórom.Igaz én még melegen szórtam a kókusz ízesitésü porcukrommal.
Mostanra elfogytak.Egyedül kisfiam nem evett belőle mert nem szereti a diós sütiket.Bármibe megérzi.
Az én ebédem
Fasírt tekercs füstölt szalonnán sütve és camambert sajttal megtöltve.Majd még egy kis szalonnával megpakolva.
Camamber sajttal megtöltött fasírt tekercs párolt rizzsel savanyú uborkával és jó kis csipös szósszal tálalva.
Camamber sajttal megtöltött fasírt tekercs párolt rizzsel savanyú uborkával és jó kis csipös szósszal tálalva.
2008-12-11
Plunder csiga
Ezek is az elözö tésztából készültek,a töltelék szilvalekvárral elkevert mákkal készült,de legközelebb kakaóval csinálom.EZT ÈN CSINÀLTAM!!!
Olyan büszke vagyok magamra,végre sikerült nekem is ilyen szép kelt leveles tésztát csinálnom.Ne értsetek félre nem vagyok én öntelt,de olyan jó érzés,hogy megtudtam ezt csinálni.Eddig akárhányszor próbáltam soha nem volt leveves.Jó tölteléket nem mertem annyit belerakni,de a lényeg nekem a tésztán volt.
(receptforrás Dr Oetker 1000 Die besten Backrezepte könyv)
Plunderecken
(receptforrás Dr Oetker 1000 Die besten Backrezepte könyv)
Plunderecken
A tésztához:500 g liszt,1 csomag porélesztö,25 g cukor,1 csip.só,2 tojás (m-es)250 ml tej,250 g hideg vaj
A töltelékbe:250 g túró,1 tojás (m-es),50 g zukor,1 cs.vaniliás cukor,1 ek étkezési keményitö(én ehelyett 1 ek.grizt tettem bele)
Bekenni:150 g sárgabarack lekvár,2 ek víz
A mázhoz:100 g porcukor,2 ek citrom lé
1. A tésztához a lisztet egy keverötálba rakni és az élesztövel jól elkeverni.Cukrot,tojást,sót és a tejet hozzáadni.Majd jól összegyúrni.5 percig szobahömérségleten pihentetni.
2.A tésztát egy lisztezett deszkán kinyújtani,hideg vajat a felére ráreszelni,másik felét ráhajtani,enyhén rányomkodni.
3. A tésztát újra kinyujtani,majd az alsó szélét a közepéig behajtani,majd a felsöt és ezután középen összehajtani.A tésztát 15 percig hideg helyen pihentetni.
4.A tésztát újra kinyújtani és mint a 3-as pontban megint össze hajtogatni.Ès újra 15 percet hideg hejen pihentetni.
5.A töltelékhez valókat összekeverni.
6. A tésztát kinyújtani és kb.12 db 10x10-es kockát kivágni belölle.A töltelékböl a közepébe rakni,majd a tésztát háromszög alakura hajtani.A széleket egyvillával össze nyomkodni.A sütöt elömelegitenini. 200-220 fokra,légkeverés:180-200 fokra
7.A háromszögeket 2 sütöpapirral bélelt tepsire rakni.Majd szobahömérségleten ujra 15 percet pihentetjük.A tepsiket egymásután berakjuk 15-20 percre a sütöbe.(légkeverésnél egyszerre).
8.Lekvárt egy szürön átpaszirozni.Ès a vizzel egykis tálban felforralni.A forró süteményt rögtön lekenni vele és kihüteni.
9.A mázhoz a porcukrot annyi citrom lével amennyitöl egy sürü lé nem lesz összekeverni.Majd a süteményeket ezzel becsikozni,vagy bekenni.A mázat száradni hagyni.
Èn csak kókuszos porcukorral szórtam le,de nagyon finom lett igy is.
2008-12-10
Habcsók és karika utánzat
Azért utánzat mert ezek nem olyan szépek,de az ízük.....!
A nougat plätzcheböl megmaradt 2 tojásfehérje felhasználására lett ez kitalálva.
Két tojásfehérjéhez tettem 2 lapos ek.cukrot és egy csomag weihnachts aromát és jókemény habbá vertem az egészet.
Majd egy habkinyomóba töltöttem és sütöpapiros tepsire nyomtam öket.Mivel nem tudtam hányfokon szokták sütni ezért én 100 fokra elömelegitett sütöbe raktam 1 órahosszára.
Nougatplätzchen
(recept forrás:Plätzchen cimü könyvem)
Nougatplätzchen
200g liszt,75 g porcukor,1 csip.só,2 ek narancslikör,100 g vaj,3 tojássárgája75 g Nougatmasse,1 tojásfehérje,
Lisztet,porcukrot,sót,likőrt,kockázott vajat,tojások sárgáját összegyúrni.A tésztát golyóvá formázva 2 órára a hütöbe rakni.
A tésztát egy lisztezett deszkán 3 mm vékonyra kinyújtani.Ès kb 80 db 4 centis oldalú rombuszt kivágni (nálam kockák lettek)
40 darab kockát sütöpapiral kibélelt tepsibe rakni (másfél centis távolságra egymástól)
A nougatot 40 kis részre vágni és minden tésztára 1 darabot rakni.A tészta széleit lekenni tojásfehérjével,és a maradék lapokat rárakosgatni.A széleket jól össze nyomkodni.180 fokos sütőben (vagy legkeverésen:160 fok,gáz:2-es fokozat) 12-15 percig sütni.
A könyvben még csokival is bevonták a tetejét+megszórták csoki reszelékkel.De nálunk így maradt,így nem volt olyan tömény édes íze.
Bácskai rizottó
(recept forrás:A 100 legjobb étel sertés húsból)
Bácskai rizottó
300 g sertés tarja,1 vöröshagyma,3 dl konzerv lecsó,1 gerezd fokhagyma,1 ek.zsiradék,400 g rizs,8 dl csontlésó,1 ek. pirospaprika,só,1 mk bors
A tarját lehártyázuk,a zsiros részeket eltávolitjuk, majd nagyobb kockákra vágjuk.A vöröshagymát apróra vágjuk,a zsiradékon aranysárgára dinszteljük,megszórjuk pirospaprikával,felengedjük 1 dl vízzel,majd vissza piritjuk zsirjára.Hozzáadjuk a húst,a kapart fokhagymát,majd sóval,örölt borssal ízesitjük.Beletesszük a lecsót,majd fedö alatt majdnem puhára pároljuk.Negyedóránként felengedjük kevés vízzel.Közben a rizst átmossuk,lecsöpögtetjük,a pörkölthöz adjuk,felengedjük a csont lével,majd kislángon 15 perc alatt készre pároljuk.
Nálunk a lecsó kimaradt,mert nem volt ithol,de igy is finom volt.
2008-12-09
Egy újabb könyv aminek nem tudtam ellenállni
Igaz nem akartam idén semilyen könyvet venni fogadkoztam magamnak,de mégis megtörtént.Igaz elösször egy Sahra Wiener könyvet néztem ki (26 euro),kedves férjem felajánlotta megveszi karácsonyra,de csak ott hagytam.Aztán ma betévedtem az itteni könyvesboltba és megláttam ezt a könyvet,15 euroért.Elgondolkoztam,de aztán láttam egy kibontott példányt és amikor elkezdtem nézegetni,tudtam:ezt a könyvet már biztos nem hagyom ott.Nagyon jó dolgok vannak benne és a képek is szépek
Kis ízelitö,bár ezt a könyvet személyesen kell látni!!!!
1000 - Die besten Backrezepte
Obstkuchen und Käsekuchenz.B. Versunkener Bananenkuchen, Bratapfelkuchen, Friesischer Käsekuchen...
Blechkuchenz.B. Winzerschnitten, Streusel-Pudding-Kuchen mit Zwieback, Fress-mich-dumm-Kuchen...
Kastenkuchen und Napfkuchenz.B. Malaga-Schnitten, Möhrenkuchen, Himbeer-Gugelhupf mit Amarettini...
Sahnetortenz.B. Paradiestorte, Erdbeer-Quarkcreme-Torte, Rote-Grütze-Maulwurftorte...
Cremetorten und Frischkäsetortenz.B. Malakoff-Torte, Erdnuss-Trüffeltorte, Fruchtige Buttercremetorte...
Rollen und Gewickeltes:Erdbeerbaumstamm, Eierlikör-Quark-Rolle, Ostdeutscher Mohnstrudel...
Kleingebäck und Muffinsz.B. Kulleraugen-Muffins, Apfeltaschen, Windbeutel mit Schoko-Sahne-Creme...
Plätzchen und Konfektz.B. Kirschwassertrüffel, Karottenlebkuchen, Mascarpone-Zimt-Häufchen...
Brot und Brötchenz.B. Hörnchen mit Mohn und Sesam, Walnussbrötchen, Süsses Nussbrot...
Pikante Kuchen und Gebäckez.B. Deftige Laugenwaffeln, Pikanter Rosettenkuchen, Tomatenwaffeln...
Kis ízelitö,bár ezt a könyvet személyesen kell látni!!!!1000 - Die besten Backrezepte
Obstkuchen und Käsekuchenz.B. Versunkener Bananenkuchen, Bratapfelkuchen, Friesischer Käsekuchen...
Blechkuchenz.B. Winzerschnitten, Streusel-Pudding-Kuchen mit Zwieback, Fress-mich-dumm-Kuchen...
Kastenkuchen und Napfkuchenz.B. Malaga-Schnitten, Möhrenkuchen, Himbeer-Gugelhupf mit Amarettini...
Sahnetortenz.B. Paradiestorte, Erdbeer-Quarkcreme-Torte, Rote-Grütze-Maulwurftorte...
Cremetorten und Frischkäsetortenz.B. Malakoff-Torte, Erdnuss-Trüffeltorte, Fruchtige Buttercremetorte...
Rollen und Gewickeltes:Erdbeerbaumstamm, Eierlikör-Quark-Rolle, Ostdeutscher Mohnstrudel...
Kleingebäck und Muffinsz.B. Kulleraugen-Muffins, Apfeltaschen, Windbeutel mit Schoko-Sahne-Creme...
Plätzchen und Konfektz.B. Kirschwassertrüffel, Karottenlebkuchen, Mascarpone-Zimt-Häufchen...
Brot und Brötchenz.B. Hörnchen mit Mohn und Sesam, Walnussbrötchen, Süsses Nussbrot...
Pikante Kuchen und Gebäckez.B. Deftige Laugenwaffeln, Pikanter Rosettenkuchen, Tomatenwaffeln...
Stelzner Marzipankuchen
Ez egy nagyon finom sütemény egy olyan ami eteti magát.:-)))
A marcipán massza a legjobb és érdekesebb benne!
Tipp:A kis falu Stelzen Thüringenben Hires a Blechkuchen-járól és az Ünnepi Zenei játékáról.Mivel igazi marcipán a DDR időben alig volt,a Stelzner sütemény sütő asszonyok találékonyak voltak.És így vajból,porcukorból,grízből és mandula aromából készítették a különleges Stelzner marcipánt.
(recept forrás:GU Blechkuchen könyv)
Stelzner Marzipankuchen
Tésztához:200 g puha vaj, 200 g cukor, 3 tojás, 200g liszt, 1/2 csom.sütöpor,csip.só,150 g tejföl,2 ek kakaópor
Marcipánmasszához: 250 g vaj,200 g porcukor,250 g gríz,1 ek rum,4 csepp keserűmandula aroma
Mázhoz:125 g kokosfett,125 g porcukor,2 ekkakaópor,2 ek rum,1 tojás
Szóráshoz: színes szoró cukorka
1.Vajat és zukrot habosra keverni,majd egyesével hozzáadni a tojásokat.Lisztet,sütöport hozzá szitálni. 1 csipet sót,tejfölt,és a kakaó port beledolgozni.A tésztát egy sütöpapirral kibélelt tepsibe önteni.Ès 180 fokon 25-30 percig sütni.
2.A marciánhoz a vajat megolvasztani.Cukrot és grizt belekeverni,röviden felforralni.Rumot és mandula aromát belekeverni.Majd ezt a masszát rögtön rákenni a már kisült tésztára.
3. A mázhoz a kokosfetet megolvasztani,majd kicsit kihüteni.Porcukrot a kakaóval összekeverni,rumot a tojással felverni.Az egészet a kokosfettel elkeverni és a marcipán masszára kenni.Megszórni a cukorkával és tálalásig hüvös helyre rakni.
Az elöbbi az origi recept volt!Ezek pedig az én elmélkedéseim.
1.Legközelebb sima csoki mázt teszekrá,ezis nagyon finom,csak a tojás belerakás gondolkoztat el.
2.Nekem ez a tészta mennyiség (hogy ilyen vastag legyen) egy 35x40-es tepsibe sült.Mivel én vastagabban tettem rá a masszát csak a felére lett elég (bár a végén még dagadt is a gríz miatt)igy az a lényeg a kenésnek,hogy az egészet bevonja,nem kell olyan vastagnak lenni (max félcenti) a krémnek.
Remélem értelmesen eltudtam magyarázni nem áltok ott és gondolkoztok,hogy mit is akarok
A marcipán massza a legjobb és érdekesebb benne!
Tipp:A kis falu Stelzen Thüringenben Hires a Blechkuchen-járól és az Ünnepi Zenei játékáról.Mivel igazi marcipán a DDR időben alig volt,a Stelzner sütemény sütő asszonyok találékonyak voltak.És így vajból,porcukorból,grízből és mandula aromából készítették a különleges Stelzner marcipánt.
(recept forrás:GU Blechkuchen könyv)
Stelzner Marzipankuchen
Tésztához:200 g puha vaj, 200 g cukor, 3 tojás, 200g liszt, 1/2 csom.sütöpor,csip.só,150 g tejföl,2 ek kakaópor
Marcipánmasszához: 250 g vaj,200 g porcukor,250 g gríz,1 ek rum,4 csepp keserűmandula aroma
Mázhoz:125 g kokosfett,125 g porcukor,2 ekkakaópor,2 ek rum,1 tojás
Szóráshoz: színes szoró cukorka
1.Vajat és zukrot habosra keverni,majd egyesével hozzáadni a tojásokat.Lisztet,sütöport hozzá szitálni. 1 csipet sót,tejfölt,és a kakaó port beledolgozni.A tésztát egy sütöpapirral kibélelt tepsibe önteni.Ès 180 fokon 25-30 percig sütni.
2.A marciánhoz a vajat megolvasztani.Cukrot és grizt belekeverni,röviden felforralni.Rumot és mandula aromát belekeverni.Majd ezt a masszát rögtön rákenni a már kisült tésztára.
3. A mázhoz a kokosfetet megolvasztani,majd kicsit kihüteni.Porcukrot a kakaóval összekeverni,rumot a tojással felverni.Az egészet a kokosfettel elkeverni és a marcipán masszára kenni.Megszórni a cukorkával és tálalásig hüvös helyre rakni.
Az elöbbi az origi recept volt!Ezek pedig az én elmélkedéseim.
1.Legközelebb sima csoki mázt teszekrá,ezis nagyon finom,csak a tojás belerakás gondolkoztat el.
2.Nekem ez a tészta mennyiség (hogy ilyen vastag legyen) egy 35x40-es tepsibe sült.Mivel én vastagabban tettem rá a masszát csak a felére lett elég (bár a végén még dagadt is a gríz miatt)igy az a lényeg a kenésnek,hogy az egészet bevonja,nem kell olyan vastagnak lenni (max félcenti) a krémnek.
Remélem értelmesen eltudtam magyarázni nem áltok ott és gondolkoztok,hogy mit is akarok
Zöldborsó leves
Zöldborsó leves
Egy fej hagymát megpucoltam 2 ek olajon megpirítottam,beleraktam a felkockázott húst,és a zöldségeket.Felöntöttem annyi vízzel,hogy jól ellepte,(kb 1500 ml)beleraktam 3db húsleves kockát 1 ek pirospaprika port,és puhára főztem.Amikor már puha volt a cucc benne,beleszaggattam egy kis galuskát (nokedlit)Esetleg még utána lehet ízesíteni.
Nem tudom miből mennyit raktam,mert ha nem szakácskönyvből főzök akkor nem tudom az arányokat (szem és íz arány van ilyenkor)
Vasárnap lévén otholról tanulva,levest kell csinálni.De mivel családom jelenleg nem eszik szárnyas húst ezért mást kellett kitalálni.Volt borsó és hús a fagyasztóba,hát legyen zöldborsó leves.
Egy fej hagymát megpucoltam 2 ek olajon megpirítottam,beleraktam a felkockázott húst,és a zöldségeket.Felöntöttem annyi vízzel,hogy jól ellepte,(kb 1500 ml)beleraktam 3db húsleves kockát 1 ek pirospaprika port,és puhára főztem.Amikor már puha volt a cucc benne,beleszaggattam egy kis galuskát (nokedlit)Esetleg még utána lehet ízesíteni.
Nem tudom miből mennyit raktam,mert ha nem szakácskönyvből főzök akkor nem tudom az arányokat (szem és íz arány van ilyenkor)
2008-12-05
Bográcsgulyás
Bográcsgulyás
Hozzávalók:
1 kg marhalábszár (nálunk ez sertés hús)
1 kg burgonya
15 dkg vöröshagyma
5 dkg őrölt pirospaprika
só ízlés szerint
1,6-2 l víz
zsír
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágva a bogrács aljára szórom,és a zsíron üvegesre pirítom. A húst kb. 2x2 cm-es kockákra vágom, és a hagymára teszem. Felöntöm a vízzel, és erős tűzön főzni kezdem. Ha felforrt, hozzáadom a sót és a paprika felét. A habot nem szabad leszedni! Idővel szépen letisztul. Egyenletes tűzön főzöm, amíg a hús majdnem puha. Ekkor hozzáadom a hámozott, egyforma kockára vágott burgonyát. Ennek főzési ideje kb. 20 perc. Az utolsó percekben hozzáadom a paprika másik felét. Ettől lesz szebb színe.(ezt az interneten olvastam)
Hozzávalók:
1 kg marhalábszár (nálunk ez sertés hús)
1 kg burgonya
15 dkg vöröshagyma
5 dkg őrölt pirospaprika
só ízlés szerint
1,6-2 l víz
zsír
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágva a bogrács aljára szórom,és a zsíron üvegesre pirítom. A húst kb. 2x2 cm-es kockákra vágom, és a hagymára teszem. Felöntöm a vízzel, és erős tűzön főzni kezdem. Ha felforrt, hozzáadom a sót és a paprika felét. A habot nem szabad leszedni! Idővel szépen letisztul. Egyenletes tűzön főzöm, amíg a hús majdnem puha. Ekkor hozzáadom a hámozott, egyforma kockára vágott burgonyát. Ennek főzési ideje kb. 20 perc. Az utolsó percekben hozzáadom a paprika másik felét. Ettől lesz szebb színe.(ezt az interneten olvastam)
2008-12-04
Sacher torta
Az a neve,hogy Sacher torta,de nekem inkább Finom csoki torta
(recept forrás:A 100 legjobb torta könyv)
Sacher-torta
Hozzávalók:120 g vaj,120 g liszt,160 g cukor,6 tojás,60 g porcukor,140 g csokoládé bevonó,250 g sárgabarack lekvár
A mázhoz 40 g csokoládé bevonó,40 g cukor
A csokoládét vizfürdöben megolvasztjuk,hozzáadjuk a vajat és porcukrot,majd jó habosra keverjük.Ezután belekeverjük egyenként a tojások sárgáját.A tojások fehérjét felverjük a cukorral,majd a habot az elözö masszához adjuk,és belekeverjük a lisztet.Egy torta formát kibélelünk sütöpapirral,beleöntjük a torta masszát és lesimítjuk.Elő melegített sütőben 1 órát sütjük.Kihűtjük,és kiborítjuk egy tepsire.Lapjában ketté vágjuk,megtöltjük a barack lekvár felével.A többi lekvárt felforrósítjuk,megkenjük vele a oldalát és tetejét.
A mázhoz felfőzzük a cukrot 2 cl vízzel és a csokoládé bevonóval,majd bőven rácsorgatjuk a tortára.Forró vízbe mártott késsel lesimítjuk,tortástálra tesszük.
Elárulom én még raktam a tésztába kis keserű kakaóport,hogy jó csokis színe legyen(nekem túl világos volt).Sütésre 1 órát ír,de nálam kevesebb volt,ami a végén derült ki.(a teteje gyorsabban sült,ezért inkább a tüpróbát ajánlom.Bár bevallom egyrészt nem bánom,hogy nem sült át annyira(főleg a közepe,de nyers se volt igazán) így nem tudtam ketté vágni.Ezért lekvár csak a tetejére és a szélére került,de az bőven :-) A csoki rá és amikor szeleteltem még a lekvárt is lehetett látni ahogy lefolyik.Így amikor ettük nem volt az a szilárd száraz süti,hanem olyan jó.Legalábbis nekünk.Kisfiam és én is megettünk egyből két szeletet belőle.
A képen még látni is,hogy nincs annyira átsülve és egy csöppet kifolyt a lekvár.
(recept forrás:A 100 legjobb torta könyv)Sacher-torta
Hozzávalók:120 g vaj,120 g liszt,160 g cukor,6 tojás,60 g porcukor,140 g csokoládé bevonó,250 g sárgabarack lekvár
A mázhoz 40 g csokoládé bevonó,40 g cukor
A csokoládét vizfürdöben megolvasztjuk,hozzáadjuk a vajat és porcukrot,majd jó habosra keverjük.Ezután belekeverjük egyenként a tojások sárgáját.A tojások fehérjét felverjük a cukorral,majd a habot az elözö masszához adjuk,és belekeverjük a lisztet.Egy torta formát kibélelünk sütöpapirral,beleöntjük a torta masszát és lesimítjuk.Elő melegített sütőben 1 órát sütjük.Kihűtjük,és kiborítjuk egy tepsire.Lapjában ketté vágjuk,megtöltjük a barack lekvár felével.A többi lekvárt felforrósítjuk,megkenjük vele a oldalát és tetejét.
A mázhoz felfőzzük a cukrot 2 cl vízzel és a csokoládé bevonóval,majd bőven rácsorgatjuk a tortára.Forró vízbe mártott késsel lesimítjuk,tortástálra tesszük.
Elárulom én még raktam a tésztába kis keserű kakaóport,hogy jó csokis színe legyen(nekem túl világos volt).Sütésre 1 órát ír,de nálam kevesebb volt,ami a végén derült ki.(a teteje gyorsabban sült,ezért inkább a tüpróbát ajánlom.Bár bevallom egyrészt nem bánom,hogy nem sült át annyira(főleg a közepe,de nyers se volt igazán) így nem tudtam ketté vágni.Ezért lekvár csak a tetejére és a szélére került,de az bőven :-) A csoki rá és amikor szeleteltem még a lekvárt is lehetett látni ahogy lefolyik.Így amikor ettük nem volt az a szilárd száraz süti,hanem olyan jó.Legalábbis nekünk.Kisfiam és én is megettünk egyből két szeletet belőle.
A képen még látni is,hogy nincs annyira átsülve és egy csöppet kifolyt a lekvár.
Borsósnokedli ahogy az anyukám csinálja
Először gondolkoztam,hogy berakjam-e ezt az ételt,mert.....Aztán az első kanál után úgy döntöttem miért ne?Igaz semmi különleges nincs benne,kivéve talán,hogy ebben a borsós nokedliben krumpli is van.Sok helyen csak borsó és nokedliből áll ez az étel.
Ez egy nagy kedvencem,amikor végre hazajutunk anyukám mindig ezzel vár apukám meg halászlével+ paprikás lisztben sült halacskákkal.
Végül is nem nagy recept,mert csak paprikás krumplit kell csinálni,úgy,hogy borsót is főzünk bele.Az én változatomban amikor már a krumpli megvan főve beleszaggatom a nokedlit,ettől besürüsödik a leve is.
Anyukám úgy emlékszem a paprikás krumplit nem olyan sok lével csinálja és a nokedlit külön szaggatja ki majd hozzákeveri a megfőtt paprikás krumplihoz.
Ez egy nagy kedvencem,amikor végre hazajutunk anyukám mindig ezzel vár apukám meg halászlével+ paprikás lisztben sült halacskákkal.
Végül is nem nagy recept,mert csak paprikás krumplit kell csinálni,úgy,hogy borsót is főzünk bele.Az én változatomban amikor már a krumpli megvan főve beleszaggatom a nokedlit,ettől besürüsödik a leve is.Anyukám úgy emlékszem a paprikás krumplit nem olyan sok lével csinálja és a nokedlit külön szaggatja ki majd hozzákeveri a megfőtt paprikás krumplihoz.
2008-12-03
Egy Kalács akit kiskorában Túrós Csigának hívtak
Lényegében ez a kalács Túros csigának készült.Bár nem tudom miért hívták Túrós Csigának,amikor megvolt töltve dióval.
És így szól az originál recept:
Túrós Csiga
Hozzávalók
a tésztához (kb. 50 db-hoz): 15 dkg túró, 1 citrom reszelt héja, 6 evőkanál napraforgóolaj, 6 evőkanál tej, 12 dkg cukor, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor
A töltelékhez: 10 dkg lekvár, 5 dkg darált dió.
Elkészítés:
A túrót elkeverjük a cukorral, olajjal, tejjel és a citromhéjjal. A sütőporral átszitált lisztet belegyúrjuk a túrómasszába. Belecsavarjuk fóliába és 1 órán át pihentetjük, majd kinyújtjuk kb. 40x40-es lappá.A töltelékhez a lekvárt felmelegítjük, megkenjük vele a tésztát, majd megszórjuk a dióval. Ezután feltekerjük, majd mielőtt felszeletelnénk 1 órára újra hidegre tesszük. Kikent sütőlemezre tesszük a csigákat, 2-es gázsütő fokozaton, ill. 175 °C-on kb.15 percig sütjük
a tésztához (kb. 50 db-hoz): 15 dkg túró, 1 citrom reszelt héja, 6 evőkanál napraforgóolaj, 6 evőkanál tej, 12 dkg cukor, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor
A töltelékhez: 10 dkg lekvár, 5 dkg darált dió.
Elkészítés:
A túrót elkeverjük a cukorral, olajjal, tejjel és a citromhéjjal. A sütőporral átszitált lisztet belegyúrjuk a túrómasszába. Belecsavarjuk fóliába és 1 órán át pihentetjük, majd kinyújtjuk kb. 40x40-es lappá.A töltelékhez a lekvárt felmelegítjük, megkenjük vele a tésztát, majd megszórjuk a dióval. Ezután feltekerjük, majd mielőtt felszeletelnénk 1 órára újra hidegre tesszük. Kikent sütőlemezre tesszük a csigákat, 2-es gázsütő fokozaton, ill. 175 °C-on kb.15 percig sütjük
Az én változatom ez lett:
Én odáig jutottam,hogy fóliába csavarva 1 órát pihentetjük.Itt változott meg a csiga.
Pihenés után ´megfeleztem a tésztát , kinyújtottam az egyiket,megkentem szilva lekvárral,szórtam rá fahéjjat,majd felcsavartam és félre raktam.Kinyújtottam a másik felet is és erre szilva lekvár került mákkal.Ezt is felcsavartam.
Mivel nem volt kedvem szétvagdosni,ezért kikentem egy özgerinc formát vastagan vajjal majd beleraktam úgy a tekercseket,hogy a felhajtás vége egymással szembe legyen.Össze nyomkodtam egy kicsit,lekentem felvert tojással,megszórtam jégcukorral.Ezután 170 fokos sütőben sütöttem tüpróbáig.
A végén kiderült lehetett volna véknyabra nyújtani a tésztát,meg kicsit több töltelék,de azért igyis elfogyott.
Majoránnás tokány Gizinénitöl
Majoránnás tokány
(recept forrás:Gizi néni szakácskönyve -felvidéki ételek)
(recept forrás:Gizi néni szakácskönyve -felvidéki ételek)
Igazából nem ismerem Gizi nénit,ö csak egy könyv címe általi ismerős.Majdnem minden nap találkozok vele,mert nagyon jól és egyszerűen vannak leírva a receptek.
Azt mondja felvidéki ételek,nem tudom mennyire azok,de még képek nélkül is jó könyv.
Majoránnás tokány
Hozzávalók:600 g sertéscomb vagy lapocka,2 fej vöröshagyma,2 gerezd fokhagyma,só,bors,majoránna,1 dl tejföl
Elkészítés:A csíkokra vágott húst a felaprózott vöröshagymával együtt megpirítjuk.Ìzesitjük sóval,borssal,az elkapart fokhagymával és szokásosnál több majoránnával.Kevés vizet aláöntve puhára pároljuk.Ha a hús megpuhult tejföllel átforraljuk.
Hát ennyi a leírás.Egyszerű és gyors,meg finom is.
2008-12-02
Káposzta füstölt hússal és kolbásszal
Káposzta nekem
Azért nekem,mert ez megint csak egy olyan étel amit csak én szeretek.A férjem azt mondja a káposzta nyersen jó.
Káposzta
650 g savanyú káposztát egy kicsit kinyomkodtam a levétől.Tálba raktam,rá 50 g árpakását, kockázott füstölt húst és 130 g füstölt kolbászt.Ìzesitettem sóval,borssal pirospaprika porral,125 ml paradicsom lével,3 kis csili paprikával.
Amikor a hús és a káposzta megfőtt lisztből és zsírból (házi)rántást készítettem rá.Még egyszer át forraltam és kész.
Még melegen megettem belőle 2 tányérral.Nem akarom magam dicsérni,de nagyon ízletes lett:kicsit savanykás,csipös és füstös ízű.
2008-12-01
A rántott felvágott
A kirántott felvágott
Ez az az étel amit anyukám mindig csinált amikor gyerek voltam.Na jó igazában az rántott párizsi volt.Én pedig már el is felejtettem,de most egy könyv borítóján megláttam és elöntöttek az emlékek.A finom rántott párizsi,a grizpogácsa (ami nagyon sürü tejbegríz karika alakúra kiszaggatva, tojásba mártva kisütve,majd cukros kakaóba mártva)ami miatt még a sóska főzeléket is hajlandó voltam megenni.
Bár anyukám nem igazán szeretett sütni,(még mostanság se) süteményt,de azért mégis csak meg tette a kedvünkért.
De hogy a rántott felvágotthoz visszatérjek,(ami a végén kiderült hogy rántott karalábé volt a képen) Megcsináltam vacsira,plusz a kimaradt felvert tojást összekevertem a maradék prézlivel(nem szabad,hogy túl kemény legyen a massza inkább olyan mint a grizgaluské és ezt is megsütöttem)(szét kell lapogatni,hogy úgy nézzen ki mint egy szelet rántott hús).
Nem bántam meg,hogy megcsináltam,mert nagyon jól esett.Mintha újra gyerek lettem volna:-)
Ez az az étel amit anyukám mindig csinált amikor gyerek voltam.Na jó igazában az rántott párizsi volt.Én pedig már el is felejtettem,de most egy könyv borítóján megláttam és elöntöttek az emlékek.A finom rántott párizsi,a grizpogácsa (ami nagyon sürü tejbegríz karika alakúra kiszaggatva, tojásba mártva kisütve,majd cukros kakaóba mártva)ami miatt még a sóska főzeléket is hajlandó voltam megenni.Bár anyukám nem igazán szeretett sütni,(még mostanság se) süteményt,de azért mégis csak meg tette a kedvünkért.
De hogy a rántott felvágotthoz visszatérjek,(ami a végén kiderült hogy rántott karalábé volt a képen) Megcsináltam vacsira,plusz a kimaradt felvert tojást összekevertem a maradék prézlivel(nem szabad,hogy túl kemény legyen a massza inkább olyan mint a grizgaluské és ezt is megsütöttem)(szét kell lapogatni,hogy úgy nézzen ki mint egy szelet rántott hús).
Nem bántam meg,hogy megcsináltam,mert nagyon jól esett.Mintha újra gyerek lettem volna:-)
Feliratkozás:
Megjegyzések (Atom)