2016-12-14

Marcipános-,csokis-,tejfölös kekszek keksz kinyomóval és nélkül

Kekszek keksz kinyomóval és anélkül

Felül a tejfölös keksz látható , balra marcipános jobbra pedig a csokis
Marcipános keksz

Hozzávalók:
-100 g marcipán
-125 g puha vaj
-100 g cukor
-1        tojás
-250 g Liszt
-1/2  cs-1/2 cs főző puding
Elkészítés :

Marcipánt darabokba vágni.
Vajat, cukrot krémesre keverni.
Marcipánt, tojást, hozzá keverni, majd a lisztet és a pudingport is belekeverni.
A tészta egy kicsit ragacsosabb lesz.
Ezután a tésztát a kekszkinyomóba tölteni és a tepsire nyomni.
A 170 fokra fűtött sütőben 10 - 12 percet sütni.

Csokis keksz

Hozzávalók:
- 100 g cukor
- 1 filter tea (én csokis sütemény ízűt használtam ,de lehet más ízű is )
- 50 g őrölt mogyoró
- 100 g fehér /vagy másmilyen ízű csokoládé
- 300 g Liszt
- csipet só
- 1 ek kakaópor
- 1/2 tk fahéj
200 g vaj ( szoba meleg )
- 1 tojás

A cukrot és a tea ,,port" össze darálni. belerakni a csokit és újra darálni.
Majd az egészet a maradék hozzávalóval gyorsan össze gyúrni.
A tésztát a keksz kinyomóba tölteni és a tepsire nyomni.
A 200 fokra fűtött sütőben 10 - 12 percet sütni.

Tejfölös keksz

Hozzávalók:

- 250 g liszt
- 50 g porcukor
- 180 g hideg vaj
-  60 g tejföl
-  porcukor a szóráshoz

Elkészítés:

Az összes hozzávalót gyorsan összegyúrni.
Becsomagolni és 1 órára hűtőbe rakni.
Gyorsan még egyszer átgyúrni , kinyújtani formákat kiszúrni belőle , sütőpapiros tepsibe rakni.
180 fokra melegített sütőben 8 - 10 percet sütni.






Nincsenek megjegyzések: