2009-02-02

Egy kis vasárnapi desszert

Ez a recept Andi konyhájáról származik (http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=25626636 )
Bár nagyon finom azért rájöttem,hogy legközelebb kissebb tepsibe sütöm,mert így a magassága fele az Andiénak. A receptetben mindent úgyan úgy csináltam.




Aljnélküli túrós

Hozzávalók :

1 kg túró
15 dkg lágy margarin
5 evőkanál búzadara
2 evőkanál liszt
10 evőkanál kristálycukor
4 egész tojás
csipet só
reszelt citromhéj
1-2 csomag vaniliás cukor
1 mokkáskanál szódabikarbóna ( vagy fél csomag sütőpor )

Tetejére : 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, 1 tojás

A hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott tepsibe öntjük.
A tetejére valókat kikeverjük, evőkanállal rácsurgatjuk és elsimítjuk a tetején.
Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük. ( Kb. : 40 perc )

Nincsenek megjegyzések: