2012-01-12

Kinai? Kinai.

Akkor neki álloka receptek beírásához. Mint említettem az én agy szüleményeim jönnek.

Ez az étel úgy alakult ki, hogy már majdnem fél egy volt és én még nem főztem semmit,meg nem is volt kedvem hosszasan a konyhába állni.
Tehát irány a fagyasztó, hisz ott általában mindig van valami. :-)
Kivettem:
- cukorborsót
- póréhagymát
- vegyesen kevert gombát és
- már előre kockázott,főzött csirke mellet

Ne haragudjatok, hogy mennyiséget nem írok, de hasra ütéses mennyiséget használtam.


Kinais.

A vokkban melegítettem, olajat,rádobtam a fent felsorolt fagyasztott dolgokat, megszórtam kínai füszer keverékkel, locsoltam rá szója szószt. Ès először az egészet először fedő alatt kezdtem párolni. Majd a fedőt levéve , addig pároltam amíg a leve elpárolgott.


Tésztával tálaltam.

2 megjegyzés:

Hobbychef írta...

Jól hangzik, s kinézetre is guszta.

süthetek-fözhetek írta...

Kedves Hobbychef!
Köszönet!
Ès ízre is finom volt!