Ez az étel úgy alakult ki, hogy már majdnem fél egy volt és én még nem főztem semmit,meg nem is volt kedvem hosszasan a konyhába állni.
Tehát irány a fagyasztó, hisz ott általában mindig van valami. :-)
Kivettem:
- cukorborsót
- póréhagymát
- vegyesen kevert gombát és
- már előre kockázott,főzött csirke mellet
Ne haragudjatok, hogy mennyiséget nem írok, de hasra ütéses mennyiséget használtam.
Kinais.
A vokkban melegítettem, olajat,rádobtam a fent felsorolt fagyasztott dolgokat, megszórtam kínai füszer keverékkel, locsoltam rá szója szószt. Ès először az egészet először fedő alatt kezdtem párolni. Majd a fedőt levéve , addig pároltam amíg a leve elpárolgott.
Tésztával tálaltam.
2 megjegyzés:
Jól hangzik, s kinézetre is guszta.
Kedves Hobbychef!
Köszönet!
Ès ízre is finom volt!
Megjegyzés küldése