2011-03-28

Füszerezett oldalas csontok

Na jó,nem szószerint csontok,mert hús is volt rajtuk. Összekevertem száraz fűszer keverékéket így: 1 tk oreganót,1 tk bazsalikomot,1 tk majoránnát,
1 tk rozmaringot,1 tk Thymiant,1 tk Bohnenkraut-tot( borsfű,csombor),1 tk zsályát.

Ezután a húsos csontokat meglocsoltam egy kis olajjal,szórtam rájuk a fűszer keverékből , tepsibe raktam, megszórtam meg sóval, tejet rá,fokhagyma cikkek bele és irány a sütő.

Nincsenek megjegyzések: