2009-01-29

Maissuppe mit Hackfleisch und Tomaten

Kukorica,darálthús,paradicsom=Leves


Kukoricás-darálthúsos-paradicsomos leves


1 hagymát megpucoltam apróra kockáztam,majd 1 ek.olajon megpirítottam.Ezután hozzá adtam 200 g darált húst és 10 percet együtt pirítottam.(a kis össze állt darabkákat villával szét nyomkodtam.)
Rászórtam 1 ek.lisztet és 1 percig még ezt is pirítottam.Ezután levettem a tüzröl és hozzá kevertem 370 g fűszerekkel ízesített paradicsom pürét (dobozos volt),600 ml húsleves lét(Kockából csináltam),1 ek paradicsom pürét.kis piros paprika port,Cayenborsot,1 csipet cukrot,kis petrezselyem zöldet,és 1 dobozos kukoricát (lecsöpögtettem előtte)
Ezt az egészet 15 percig főztem.
Esetleg még egyszer utána lehet ízesíteni sóval borssal.

Nincsenek megjegyzések: