Rakott kenyér

Ez egy igazán gyors és laktató vacsora.A recept a 100 legjobb gyors étel cimü könyvből való.csak az ananászt hagytam ki belőle.

Rakott kenyér (4 személyre)
12 szelet toast kenyér,12 szelet gépsonka,(ezt kerestem az elkészítésbe de nem találtam )6 szelet ananász (ez nálam kimaradt ),12 szelet lapka sajt,4 tojás,1 dl tejföl (2 dl használtam),12 dkg reszelt sajt (nem mértem csak jó vastagon megszórtam )1 csokor metélő hagyma,2 ek.vaj,2 ek zsemlemorzsa

Egy tepsit kivajazunk,megszórjuk zsemlemorzsával.Lerakunk 6 szelet kenyeret erre jön :sajt,sonka,ananászkarika,(mint említettem ez kimaradt )sonka, sajt kenyér.
A tojást felverjük (én ezt kifelejtettem),összekeverjük a tejföllel,és a hagymával,majd a rakott kenyérre öntjük.Tetejét megszórjuk reszelt sajttal.15 percre forró sütőbe rakjuk.Háromszög alakúra vágva tálaljuk meleg citromos teával.