2010-01-19

Füszerezett csirkeszárny krumplisalátával

Hétvégén a barátom kényeztetni akart és azt mondta ö főz nekünk! Persze még soha nem főzött,így megkért keressek ki neki valami könnyű dolgot.Így a választásom a Kinderleichte Kochrezepte für kleine Leute cimü könyvböl egy fűszerezett csirkecombra esett.Igaz a végén csirkeszárnyból készült.A krumpli salátát pedig közösen készítettük.



Füszerezett csirkeszárny-krumplisalátával

Csirkeszárny: 6 ek. paradicsompürét,elkeverni 3 ek.mézzel,3 tk.szárított Thymiannal és 8 ek olivaolajjal.A szárnyakat egy dobozba rakni aminek teteje is van,jól összerázni és egy éjszakára a hütöbe rakni.Másnap egy tepsibe rakni és megsütni.
Krumplisaláta: Krumplit,tojást főzni,pucolni,karikázni.Lilahagymát pucolni,karikára vágni.Tálba rakni,sózni.
1 nagy tubus majonézt összekeverni 1 ek mustárral,2 doboz tejföllel (nálam 400 ml )
Ezt az öntetett a krumpli-tojás-hagymára önteni.



Nincsenek megjegyzések: