2011-11-14

Spaghetti tengergyümölcseivel

Ez a spagetti tegnap ebédre készült. Mivel épp megvagyok fázva és ezáltal gondba vagyok az  ízekkel és szagokkal, találomra ízesítettem. Tudom meg van adva a mennyiség a füszerekböl, de én általában úgy fűszerezem ahogy ízlik.Esetleg az egyikből kicsit több a másikból kicsit kevesebb. De most pont eltaláltam H. szerint. :-)

Spagetti tengergyümölcseivel

Hozzávalók: 
350 g spagetti
1 kis hagyma (pucolva,kockázva )
2 cikk fokhagyma ( pucolva, szeletelve )
700 g tengergyümölcsei ( nálam fagyasztott volt,pucolva )
3 paradicsom ( a héjától megszabadítva, kockázva )
1 csokor petrezselyem zöld ( aprítva )
1 ág kakukkfü
1 ág oregánó
10 bazsalikom levél
só,bors
1 tk cukor
5 ek olíva olaj

Elkészítés:
Spagettit kifőzni.
A hagymát,fokhagymát megpirítottam az olajon,hozzáadtam a paradicsomot, fűszereket, és a tengergyümölcseit. Az egészet addig pároltam amíg a tengeri herkentyűk megpuhultak.

4 megjegyzés:

María írta...

Imádom a tengeri herkentyűket! Isteni lehetett a spagettid!!

süthetek-fözhetek írta...

Kedves Maria!`Bár én nem sok mindent éreztem az ízekböl,de nagyobbik lányom és a partnerem szerint nagyon jól sikerült.
Bea

Roza írta...

Nagyon jó ötlet!:) Én is ki fogom próbálni:) És jól is néz ki!

süthetek-fözhetek írta...

Kedves Róza!
Köszönöm!
Bea