Sziasztok! Szeretném elárulni , ha valakit érdekel,hogy ez az étel diétánál fehérje napra fogyasztható. Hogy ezt miért mondtam ? Mert én most mint sokan diétázom :-( Na mindegy ez az én dolgom ezért tárgyaljunk inkább erről az ételről. :-) Nem valami nagy szám volt legalábbis nekem. Eldöntöttem az olívabogyó és én nem leszünk barátok , de a tonhal is ritka vendég lesz ilyen formában . De azért ha már elkezdtem leírom nektek a receptet. Zöldség saláta tonhallal
4 személyre: 500 g cukkini , megmosva,felkarikázva
1 piros és 1 sárga paprika,megmosva és kockázva
2 hagyma tisztítva és kockázva ( én csak 1 - et használtam )
olíva olaj ( 3 ek -t ír de szerintem az kevés )
3 ek citrom lé
só,bors
200 g tonhal ( konzerv dobozos )
100 g kimagozott olíva bogyó , szeletelve
1 csokor újhagyma tisztítva,karikázva
pár saláta levél ( én készen kapható saláta keveréket használtam )
Elkészítés: A hagyma kockákat olíva olajon üvegesre pirítani, hozzá adni a cukkinit és a paprikát. Kevergetve megpárolni ( DE úgy,hogy azért még roppanós maradjon ).
Ha kész ,egy tálba rakni. Meglocsolni a citrom lével és még egy kis olíva olajjal , sózni,borsozni.
A tonhalat lecsöpögtetni és a zöldséghez ,,csipkedni".
Olíva bogyót és az újhagymát hozzáadni ,óvatosan össze keverni.
´Fogyaszáskor , saláta levelet egy tányérra rakni és erre jöhet a tonhalas zöldség keverék.
Ennyi volt. Gyors , sok ,és még ehető is :-)))))
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése