2012-07-14

Uborkás retek saláta

Csütörtöki vacsoránkhoz , készült ez a saláta.
Recept forrás : Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen címü könyv

Ezt a salátát még a pénteki grillezéshez is vittük , mindenkinek ízlett és végre ellett használva a H. szüleitől kapott retek.

Uborkás retek saláta

Hozzávalók: 2 nagyobb retek tisztítva és reszelve
2 uborka tisztítva és felkockázva
2 hagyma tisztítva és kockázva
300 ml tejföl
1 fél citrom leve
só,bors,metélöhagyma aprítva, és szárított aprított medvehagyma

A tejfölt, elkeverem a citrom lével és fűszerekkel. Majd belekevertem az uborkát,hagymát és retket.

Nincsenek megjegyzések: