Kisebb változtatással készítettem el ezt az ételt , de jót tett neki , még a gyerekek is megették.
Zöldbab füstölthússal
Megpucoltam 2 hagymát , felaprítottam és zsíron megpirítottam. Hozzáadtam 1 kg felkockázott főtt - füstölt karajt ( amit még néhol lehet venni itt ) , felöntöttem 2 l vízzel és a húst félpuhára főztem. Ekkor hozzáadtam 500 g tisztított zöldbabot,kb 500 g tisztított kockázott burgonyát . Fűszereztem Sóval , borssal , pirospaprika porral, borsikafüvel ( csomborral) ízesítettem és készre főztem.
Amikor minden puha volt belekevertem 250 ml tejfölt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése