2012-07-06

Babos lecsó

Tegnapi vacsoránk , babos lecsó volt. Elvileg debreceni kolbász kellett volna bele , de itt nincs olyan ezért ,,virslit főztem hozzá"

                                                     A még gözölgö lecsó!

Csipös paprika választék.


Hogy készült? Szokásos módon lecsó készül és 10 percek a főzés behelyezése előtt bele kerül a lecsöpögtetett konzerv vörösbab.

A recept ötlet újra a Bográcsos ételek című könyvből van.

Most pedig megyek és megfőzöm a Gombás - lencsét sertés hússal.

2 megjegyzés:

trollanyu írta...

Nagyon jó, imádom a lecsót, babosat még nem ettem:) Sajnos itt nem lehet normál paprikát venni, néha az ázsia boltban vagy a török zöldségesnél, de nagyon drága. Ja meg debreceni sincs itt sem:)

süthetek - fözhetek írta...

Kedves Trollanyu!
Paprikát itt is csak ilyenkor lehet venni kb öszig utánna nincs, igy ilyenkor próbálom ki a lecsó mindenféle változatát :-)
Bea