Kokosmakronen

Ezek a makronék teszt miatt készültek.Kíváncsi voltam az új konyhai gépem habverési képességére.Sajnos csalódnom kellet,bár már 2 tojás fehérjét is elkezd ,,verni",de ahhoz hogy igazán kemény habot kapjak kell,hogy egy fél órát - háromnegyed órát ,,verje".Igaz ennek az oka valószinüleg az hogy a gép max teljesitménye 550 W ,De akkor is örülök,hogy megvettem,mert a többi dolognál jó szolgálatot tesz,ezért habverésre marad továbbra is a kis kézimixerem.
Kokusmakronen

2 tojás fehérjét egy csipet sóval és 1 teáskanál citromlével kemény habbá kellett ,, verni",ezután szépen lassan 110 g porcukrot hozzá adagolni. Majd fakanállal 100 g kókusz reszeléket óvatosan bele keverni. Ezután kanál segitségével kis halmokat raktam egy sütöpapirral kibélelt tepsibe,és 150 fokra elömelegitett sütőben 20 percig sütöttem.