Asia-Nudel-Salat

Ezt a receptet H. sógornöjétöl kaptam

Asia-Nudel-Salat

Zutaten:

-1 Kopf Chinakohl

-1 Bund Frühlinszwiebeln

- 1 Pck.Asia Nudelsnack Typ Huhn

- 4 EL Sonnenblumenkerne

- 100 g Mandelstifte

Zubereitung:

Chinakohl in Streifen schneiden,waschen und trocknen,Frühlingszwiebeln fein schneiden,Nudeln von Nudelsnack in der Hand zerdrücken und beides über den Salat geben.

Soße:

-1/2 Tasse Öl

1 Tl Pfeffer

4 El Zucker

4 El Essig

und die Soßenmischung aus dem Nudelsnack,alles vermischen und über den Salat geben.

Sonnenblumenkerne und Mandelstifte in 1 EL Öl anbraten und über den Salat geben,alles mischen und einige Stunden ziehen lassen.