2010-11-19

Gomba tükörtojással

Recept forrás :Receptvarázs - Könnyű vacsorák. A Recept csiperke gombát ír ,de én üveges vegyes gombát használtam.


Gomba tükörtojással
1 üveg gomba, 1 hagyma,2 dl tejföl,liszt,só,bors,petrezselyem zöld,olaj
A kockára vágott hagymát olajon megpirítjuk,hozzáadjuk a gombát,sózni,borsozni,és fedő alatt puhára párolni (én még öntöttem hozzá kb 100 ml zöldség levest ) Amikor a gomba puha hozzá keverni a tejfölt amihez előtte kis lisztet kevertem.

Nincsenek megjegyzések: