Napraforgós keksz

Látni,hogy közeledik a tél :-( Egyre nagyobb a vágy a sütemény készítéshez.Hétfőn és kedden gofri készült,tegnap pedig valami keksz féléhez volt kedvem,így elővettem a nagy Dr Oetker : Die besten 1000 Backrezepte című könyvemet.
Napraforgós keksz

Elökészitéshez:
100 g piritatlan napraforgómag belső,70 g folyékony méz,40 g cukor,1 csomag Dr Oetker reszelt citrom héj.

A tésztához:
170 g puha vaj,100 g cukor,1 tojás,1 tojássárgája,1 csomag Dr oetker reszelt narancshéj ,200 g liszt, 1 lapos teáskanál sütőpor

Elkészítés:
A napraforgót durvára darálni,majd elkeverni a mézzel,cukorral,citrom héjjal,félre rakni.

Ezután a tészta hozzávalóit össze keverni.
Tepsit sütöpapirral kibélelni, (gömböket kellene rakni) A tésztát ráraktam,és egy másik sütöpapirral lefedtem,majd kinyújtottam.Rákentem a napraforgót,majd 180 fokon 20 percig sütöttem ezután pedig felszeleteltem.

Ízre nem tudom milyen,nekem egy se maradt. Na jó 4 gyerek mellett és H. is besegített nekik nem is csoda ,hogy lemaradok. :-)