2011-12-29

Füszeres lazac és Zeller püré kapribogyóval

Ezt az ételt karácsony másnapjára készítettem.

A lazacot kitalálomra füszereztem, ( só,bors, rozmaring ) . Majd vaj darabkákat tettem rá, alufóliába csomagoltam és 180 fokon sütöttem.


Zellerpüré - kapribogyóval ( Sarah Wiener - töl )

300 g felkockázott ( tisztítva persze ) zellert megfőztem 200 g tejszínben. Ezután pürésitettem, fűszereztem sóval, borssal . ès kevertem hozzá 3 evökanálnyi kapribogyót.


Nincsenek megjegyzések: