Sárgaborsó fözelék500 g sárgaborsót ,1 kisebb fej hagymát és 2 l vízet oda raktam föni.Elárulom 2 órát föztem,mert elfelejtettem elözönap beáztatni és kuktám sincs (de majd lesz :-) ) 1 óra fözés után a hagymát kivettem .Amikor letelt a 2 óra addigra a borsót jól szét is föztem ezért botmigerrel összeturmixoltam az egészet.Sóztam borsoztam,majd csináltam rá lisztböl 2 cikk összenyomott fokhagymából és zsirból rántást.Utánna ízesitettem és füstölt sonka csikokkol tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése