Ennek a süteménynek a receptje a : Vidék Íze 2009 áprilisi számában szerepelt mint ( olajban süthető ) Kürtös kalács házilag
2 tojássárgáját,1 tojást,20 dkg olvasztott margarint,1 citrom levét,1 dl tej HELYETT 2 dl tejet,1 kg lisztet,2,5 dkg élesztőt,csipet sót,10 dkg porcukrot beraktam a kenyér sütöm üstjébe.
Amikor az meg dagasztotta,kelesztette ketté vettem a tésztát.Az egyik feléből lekváros buktát csináltam,A másik felét pedig kinyújtás után meg kentem eper lekvárral és megszórtam cukros mákkal (előtte a kettőt együtt megdaráltam.) Amikor kész volt felcsavartam,a tetejét meg kentem cukros tejjel és még a tetejét is megszórtam egy kicsit darált mákkal. 200 fokos sütőben sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése