2009-03-03

Meggyes lepény

Ez a recept Horváth Ilona Szakácskönyv c. könyvéből származik.

Meggyes Lepény
200 g vajat kikevertem 150 g cukorral ezután hozzá kevertem 4 tojás sárgáját. Belekavartam 200 g lisztet és a felvert 4 tojás fehérjét. Majd az egészet beleöntöttem egy sütöpapirral bélelt tepsibe és meg pakoltam a levétől lecsöpögtetett meggy befőttel.180 fokon meg sütöttem.
Érdekesnek tartom,hogy nem kell bele sütőpor.

Nincsenek megjegyzések: