Pilzpfanne- Erdei gomba
- fokhagyma
- hagyma
- szalonna
- vaj
- thymian,só,bors
Vajat olvasztani,gombát hozzáadni és az egészet addig párolni amíg a leve elnem párolgott.Ekkor hozzáadni a hagymát és a felkockázott szalonnát majd együtt ,,sütni",fűszerezni.
Elvileg burgonyát is kell hozzáadni,de én ezt kihagytam.
2 megjegyzés:
Ilyet bárhányszor megennék :-)
Csiperkéből szoktam is hasonlót csinálni, azt is kakukkfűvel, mert az annyira passzol a gombához. :-)
Èn elösször csináltam,barátomnak nagyon ízlett csak nekem a Thymian nem nagyon jött be. :-( Nekem legjobban a rántott öz láb gomba,gomba leves és tészta ízlett
Megjegyzés küldése