Erdei gomba leves- erdei gomba
- 1 hagyma
- 1 fokhagyma
- 3 ek vaj
- 800 ml zöldség leves alap lé
- 3 ek étkezési keményitö
- 100 ml tejszín
- só,bors
- aprított petrezselyem zöld
A gombát tisztítani,szeletelni.Hagymát pucolni,kockázni.Fokhagymát pucolni,apróra kockázni.
A vajat olvasztani és a hagymát,fokhagymát,gombát belerakni,15 percig párolni.Ezután hozzáönteni a zöldségleves lét,az egészet felforralni.
A keményitöt elkeverni 2 ek hideg vízzel,és a leveshez önteni,újra felforralni.
A tejszínt hozzáönteni,fűszerezni.
2 megjegyzés:
Nagyon finom lehet
Igen nagyon ízlett!
Megjegyzés küldése