Chili con carrne

Recept forrás:Bográcsos ételek

Először is ez nekem egy érdekes recept volt,de végül is a lényeg,hogy finom volt!

Chili con carne

• 60 dkg darálthús
• 25 dkg vörös szárazbab ( én konzervbabot használtam,mivel ahol voltunk nem tudtam volna elöfözni)
• 5 paradicsom
• 5 zöldpaprika (legyen benne csípős is !)
• 1 ek őrölt chilipaprika
• 2 hagyma
• 5 fokhagyma
• 2,5 dl húsleves ( kockából is lehet)
• 1 babérlevél
• 4 ek olaj
• só,bors

A bográcsba olajat öntöttem,megpirítottam benne az apróra vágott hagymát, és fokhagymát.Hozzáadtam a darálthúst és fehéredésig sütöttem.Megszórtam a csilivel,majd jött a kockázott paprika és paradicsom.Fűszereztem és hozzáadtam a konzerv babot.Felöntöttem a leves lével és kis lángon készre főztem.
Az originál recept száraz babot ír ezt :külön fazékban sós vízben babérlevél hozzáadásával puhára kell főzni!