Kapros csirke
A bogrács aljába vékonyra szeletelt füstölt szalonnát raktam.Ráraktam egy adag húst,sóztam borsoztam.Erre felkarikázott vöröshagymát,szeletelt paprikát,karikára vágott burgonyát,fűszereztem.Aztán az egészet újra megismételtem.
5 dl tejfölt elkevertem 1 csokor felaprított kaporral,3 dl fehérborral,összetört fokhagymával.Ráöntöttem a ,,rakott" húsra,öntöttem még annyi vizet hozzá,hogy épp csak ellepje és lassú tűzön puhára főztem az egészet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése