Bográcsos csirke

Receptforrás :Bográcsos ételek című könyv
Bográcsos csirke

• 4 egész csirke (én 4 egész csirkecombot használtam)
• 1/2 kg burgonya
• 1 zöldpaprika (igazából 500 g-ot raktam bele
• 3 paradicsom (ez is 500 g volt
• 2 sárgarépa
• 1 petrezselyemgyökér
• 1/4 zeller
• 1 fej hagyma
• 2 ek zsír ( ehelyett füstölt szalonna volt
• pirospaprika,ételízesitö,só

A füstölt szalonnát felkockáztam és a bográcsba rakva addig sütöttem amíg zsírja nem lett.Bele raktam a felkockázott hagymát és üvegesre pirítottam,hozzáadtam a zöldségeket,a húst,sóztam és pirítottam rajta .Felöntöttem annyi vízzel ami épp ellepi,pirospaprikapor,fűszerek rá,paradicsom bele és szépen lassan rotyogtattam.Amikor majdnem puha volt hozzáadtam a kockázott burgonyát és puhára főztem az egészet.