Tojással ,,rakott" zöldbab

A kapott zöldbab másik felének felhasználása.

Ez a recept a Receptvarázs című könyvben (Könnyű vacsorák ) található. Most végig gondolva a változtatásommal ez olyan volt mint a lecsó ,csak sütőben sütve.

Elvileg a tojást meg kellett volna főzni,szeletelni,és úgy a sorok közé rakni.

Tojásos zöldbab

• zöldbab
• hagyma
• paradicsom
• paprika
• tojás
• tejföl
• só,bors,olaj

A zöldbabot megtisztítani,feldarabolni és sós vízben puhára főzni.

Egy tepsit kiolajozni zöldbab felét belerakni,erre karikázott hagyma (és a nálam nem elkészített főtt tojás jön). Majd a befedjük a megmaradt zöld babbal amire a karikázott (nálam szeletelt) paprika és karikázott paradicsom jön.Fűszerezzük,és leöntjük tejföllel.(Nahát én a tejfölt összekevertem a tojással egy kis fűszer bele,ráöntöttem a rakott zöldbabra és 200 fokon 30 - 35 percet sütöttem )