2009-10-29

Salsa - Suppe 8-10 személyre

Receptforrás : Dr Oetker 1000 Die besten Rezepte
Salsa -Suppe

1 csokor Frühlingszwiebel - t pucolni,megmosni,majd lecsepegtetve felszeletelni.

500 g konzerv Kidneybohne -t, 265 g konzerv kukoricát szüröben leszűrni és hideg vízzel leöblíteni,lecsepegtetni.

2 ek olajat egy fazékban felmelegíteni a hagymát megpárolni rajta.Leszórni 40 g liszttel és felönteni 1 l zöldség levessel (kockából csináltam )

Hozzá adni a kukoricát,babot ,700 ml Tomaten -Chili -Sauce -t (én Mexican -Salsa -t használtam ),330 g Ajvart. Kb 10 percig főzni.A végén sóval ,borssal fűszerezni.

Apróra vágott petrezselyem zölddel tálalni.(én amikor fűszereztem raktam bele 25 g fagyasztott verziót )




Nincsenek megjegyzések: