Fokhagymás Brokkolileves
Hozzávalók:
fél csomag ( kb 250 g) mirelit brokkoli , 4 ek. olaj, 4 gerezd fokhagyma , 1 ek liszt,1 tk piros füszerpaprika , 2 dl kefir vagy joghurt - én ez utóbbit használtam , 2 tyúkhúsleveskocka ,csipetnyi porcukor - ezt kihagytam , 1tojásból készített galuska ( levesbetét )
Ahogy én készítettem : A brokkolit fazékba raktam,hozzá raktam az olajat,a zúzott fokhagymát,pirospaprikaport , a leveskockát és felöntöttem 1 l vízzel. Addig főztem amíg a brokkoli meg nem puhult. Amikor megpuhult össze turmixoltam. A kefirt elkevertem a lisztel és a leveshez kevertem. Össze kevertem a galuskát és a levesbe ,,szaggattam"
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése