2009-10-18

Citromos,szögletes

A recept az egyik kiskegyed újságban volt.


Citromos,szögletes
50 g megolvasztott vajat habosra kell keverni 40 g cukorral,1 cs vaníliás cukorral, 1 citromhéjjal ( reszelt ).Ezután bele kell dolgozni 1 tojás,2 ek.rumot,1csipet sót,végül 250 g lisztet.
Lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra kinyújtani , majd rombusz alakúra darabolni.
Forró olajban kisütni,porcukorral tálalni.
Mivel nálam kicsi volt a tojás 2 db-ot raktam bele.

Nincsenek megjegyzések: