Spárga leves
500 g aprított spárgát ( fagyasztott) feltettem 1500 ml zöldség levesben főzni. Amikor puha volt pürésitettem a spárgát´. De ráfáztam,mert darabos maradt a spárga igy még át is szűrtem.
Ekkor keményitövel egy kicsit besüritettem ép hogy csak krémes /selymes legyen.
Beleraktam 3 üveg aprított spárgát és szárított/aprított medvehagymát és forraltam rajta egyet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése