2011-10-18

Kókuszos - mandulás labdák

Kókuszos -mandulás labdák


250 g vaj
100 g cukor 
1 cs vaníliás cukor
300 g liszt
100 g darált mandula
100 g kókusz reszelék


Az egészet összegyúrtam, 30 percet hütöben pihentettem.
Ezután kis golyókat csináltam belőlük , így rakva a tepsibe.
Kicsit lenyomtam őket a villával.
190 fokon sütöttem őket 15 percet, majd megszórtam porcukorral.
A sütési idő sütötöl függ, az enyémre azt  hittem még nem jó holott az alja már kezdett pirosodni, de miután kihűlt minden rendben volt.


Biztos meg lesz sütve karácsonyra is!

Nincsenek megjegyzések: