ès a kicsit lejebb látható serpenyöket és fazekat. A narancssárga edény írtó nehéz és az elöl lévö serpenyöt még nem tudom mire fogom használni, mert az átméröje nagy, de a pereme kicsi.
Ès ha már van wokk akkor probáljuk is ki!
Schweinefilet im Sambal und Kokosmilch
400 g Schweinefilet
1-2 EL Sambal (nicht Sambal Olek!!!)
1 EL Öl
375 ml Kokosmilch
zum garnieren :gehackte Fhrülingszwiebel
Fleich in dünne Streifen schneiden. Marinieren : Fleisch in Sambal und in Öl mischen.
Wok erhitzen und das Fleisch darin in 2 Portionen unter rühren braun braten.
Dan die gesamte Fleisch in Wok zurück geben ,Kokosmilch zugießen 2 Minuten köcheln lassen.Mit gehackten Fhrülingzwiebeln garnieren.
Dazu Reis servieren.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése