Elvileg Káposztás húsgombócot akartam készíteni , de nem volt kedvem gombócolni, és időm se . Igy le egyszerüsitettem és meg gyorsítottam a dolgot. :-)
Tehát a helyes cím talán igy szólna:
Darált húsos káposzta
Hozzávalók:
Kelkáposzta , darálthús, hagyma, fokhagyma, majoránna, só, bors , süritett paradicsom, húsleves , olaj, liszt
Elkészítés: A hagymát , fokhagymát megpucoltam, felaprítottam. Olajon megpároltam, hozzáadtam a darálthúst. Addig ,,pirítottam" amíg a darálthús darabos lett. Ekkor hozzáadtam a kelkáposztát, felöntöttem húslevessel , beleszórtam majoránnát , tettem bele paradicsom pürét, és az egészet készre főztem. Ezután rántást készítettem és kicsit besűrítettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése