Kókusz csók

 

Pár napja Königsberger klops készült ebédre. Itt maradt ki 4 tojás fehérje.

És mivel már olyan rég sütöttem , eldöntöttem,hogy sütök kókusz csókot.

 

Kókusz csók

 

4 tojás fehérjét kemény habbá ,,vertem" . Amikor már majdnem kemény apránként hozzá adagoltam porcukrot. ( Ezt nem tudom mennyi volt,mert a dobozból szórtam és egy idő után meg kóstoltam,hogy megfelelően édes - e.) Még adtam hozzá 2 fiola rum aromát is.

Idáig a habverővel dolgoztam

Ezután óvatosan belekevertem 200 g kókusz reszeléket. / egy fakanállal )

Ezután evökanállal sütöpapirral bélelt tepsire adagoltam.Egy adagot aprított mandulával és egy adagra csokit szórtam ( tejcsoki ízű )

180 foknál sütöttem amíg színt nem kapott.

Ez pedig már a végeredmény.

házi tészta levesbe

 

Vasárnap levest akartam főzni , mint minden vasárnap amikor tél van :-).  Szombat este eszembe jutott, hogy hát nem is vettem levesbe való tésztát!

 

Ès akkor eszembe jutott , hogy van nekem egy tészta készítő gépem!

Tehát vasárnap tészta projekt lesz! :-)

wiselady leírása szerint készítettem elő a tésztát.

Készült cérnametélt mint az feljebb  látható.

 

Egy kis széles metélt.

Ès a hétfői levesbe reszelt tészta, készült.

Lángos

Vacsorára lángos készült

 

Most

nyamm családi receptjét próbáltam ki

 

Mint a lángososnál

Sajtosan - tejfölösen - és legalul a finom fokhagyma .

 

A fokhagymás olajat is nyamm receptje szerint csináltam.