Pulykamell Paradicsom - Basalikum -Tejfölös szószban
Pulykamellet vékonyra szeleteltem , borsoztam. Olajozott tepsibe raktam.
Össze kevertem 4 ek paradicsom pürét , 400 ml zöldséglevessel ,és basalikum fűszerrel.Ezt ráöntöttem a hús szeletekre.Beleraktam még 4 babérlevelet , 6 cikk fokhagymát.
Sütőbe rakva készre sütöttem.
Amikor kész volt a húst , babérlevelet , fokhagymát kiszedtem és belekevertem a szószba 200 ml tejfölt, meg egy kis lisztet,hogy a szósz sürü maradjon.
Vigyázat nehogy a szósz savanykás legyen a paradicsompüré miatt!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése