Sziasztok!

Újabb rövid jelentkezés!  Nagyobbik lányom ma lett 11 éves ezért ma itthon vagyunk.

Ahol voltunk sok helyen van  vadon termő

 málna a szeder mellett Julsennel el is mentünk

össze is gyűjtöttünk egy jó tányérkával,meg persze helyben a hasunkba:-)))

Kép eredete: hungarianbeauty.com
 Holnap pedig indulunk haza Magyarországra.Már alig tudom kivárni,mert elvileg úgy volt,hogy csak októberben megyünk ha szabadságot kap H. De meglepetésként elő szülinapi ajándékként kapom azt,hogy az augusztus 4-két szüleim körében ünnepelhetem.

Berlini fasirt felfújt

Berlini fasírt felfújt

A recept a Dr Oetker 1000 recept c. könyvből származik.

Berlini fasírt felfújt



Kell hozzá 1 kg héjában főtt burgonya amit megpucolunk és felkarikázunk. Félig megsült fasírtok.

A tepsit egy kicsit kikentem beleraktam a karikázott krumplit,megsóztam,erre raktam a fasírt golyókat.

Ezután 600 g chreme frech-t kikevertem 4 tojással,sóval kis pirospaprikával,borssal,schnitlauchal (amit ollóval kicsire vágtam).Ezt a masszát a krumplis fasírtra öntöttem.Megszórtam reszelt sajttal ami elvileg gouda,de nálam ementáli.

180 fokon 30 percet sütöttem.



A sütési időn legközelebb változtatni kell,mert így még nem volt szép piros a tetején a sajt,vagy felső sütéssel rápirítani.

Schnittlauch - Azt hiszem ez az új hagyma szára

(ez a recept még régröl származik,csak nem írtam kitöl,honnan van a kép a schnittlauchról ELNÈZÈST ezért jelentve lett és azt írta a bloger,hogy ha javitok újra vissza kerül a recept.Bár én azt hittem úgyanazzal a dátummal amivel volt.)

szünet képek

gulyás gombával-cukkinivel

cukkini és fasirt lángostésztában

érdekesen nött fa

gombák

heidegarten

heidegarten 2

 Gommern-ben van egy ,,kökert"

ott találhatóak ezek a kövek

amiket  Magyarországról hoztak Gommern-be 

gomba gyüjtés erdmény

Gommern-ben található strand ahol

strandolni szoktunk,és szép tiszta.