2010-08-31

Kirántott özláb gomba

Nagyon finom,azelőtt még nem ettem ilyen fajta gombát,de mostantól nem fogom kihagyni ha szezonja van!



Kirántott őzláb gomba
Receptet szerintem nem kell mondjak,mert nagyon egyszerű,Gombát tisztítani,panírozni és kisütni.Már sülés közben is nagyon jó illata van!
Ez a negyedik gombás ételem,de a leggyorsabb leírással!
Elsőnek : Pilzpfanne készült
Másodjára : Erdei gomba leves
Harmadjára : Maradék felhasználás érdekében Gombás - Brokkolis -Sajtoszószos tészta

Recepteket sorba közlöm

kirándulások

Szombaton Potsdam - ba voltunk hivatalosak egy házavatóra.Mielőtt mentünk megkérdeztem googlét van e ott Magyar bolt.És igen van! Túró Rudit szerettem volna ,de negró lett belőle :-) Most csak szétnéztünk,de még karácsony előtt elmegyünk oda!!
Ungarische-spezialiteten

Aztán voltunk még gombázni!


vargánya és tillorium - Butterpilz und Steinpilz
róka gomba - Pfifferlinge


őz láb gomba - Parasolpilz

Gewimperte Erdpilz ( nem ehető )




fodros káposzta gomba -Krause Glucke






2010-08-25

Csilis - fokhagymás tintahalkarikák

Pár napja le volt értékelve az ízesitetlen fagyasztott tintahalkarika. Be is szereztem 2 csomaggal. De mi legyen vele? Aztán szétnéztem az interneten,így alakult,hogy ez készült belőle.






Itt találtam : Az én szakácskönyvem

Minden a leírás szerint készült.