Kapros zöldbableves palócmódra

Elösször is marha húst feltettem  fõzni
1 egész hagymával, egész borssal, rozmaringgal, boróka bogyóval,vegetával,és annyi vízzel ami böven ellepte és  jó puhára föztem.

Zöldbabot és kockázott burgonyát feltettem annyi vizzel ami ellepte sóval, borssal,kaporral,örölt köménnyel fözni.
Amikor megpuhult a bab és a burgonya  behabartam lisztes tejföllel amibe tettem kis Paprika port is.
Össze forraltam.
Tálaláskor még megszórtam  kaporral.

Szegfügombás lecsón sült tükörtojás bazsalikommal

Anyukáméktól kaptunk szegfügombát.Azzal készítettem lecsót,majd egy kivajazott tüzálló tálba tettem.

Erre friss bazsalikom leveleket, tojást amit sóztam,borsoztam.

 

Majd sütöben megsütöttem.

Ètelek képekben

Burgonyás brokkoli leves

 

Gombás halpaprikás

 

Fekete gyökeres lecsó

 

Lucskos káposzta

Marha húsos hamburger mustár krémmel

 

Paradicsomos zöldség ágyon sült csirkecombok

 

http://www.gabojsza.hu/2010/05/reteklevel-kremleves.html

 

 

 

 

http://www.chefkoch.de/rezepte/32861009110821/Saechsisches-Senffleisch.html

 

 

Sült retek zukkinis rántottával

 

fodroskellel sült burgonya

grillezett csirkemellel elkevert  tzaziki

tzaziki grillezett csirkemellel